Medische studies wijzen op de enorme voordelen van gegrilde groenten en vlees. Als je daarom een kookboek van een chef-kok gaat kopen, staat daar een lijst met gegrilde recepten in. En om deze producten als een professional te bereiden, heb je speciaal kookgereedschap nodig, zoals elektrische barbecues of balkonbarbecues, pannen, spatels en meer.
Een balkonbarbecue is een speciaal, ongebruikelijk draagbaar apparaat dat voedsel kookt door van onderaf een gelijkmatig verdeelde hitte te geven. Deze grills zijn verkrijgbaar in veel verschillende soorten die voornamelijk in drie categorieën vallen: houtskool, elektrisch en gas. Gelukkig kun je een barbecue vinden die in elk huis of op elke locatie past. Als je voor het eerst een grilltoestel koopt, zorg er dan voor dat je het juiste type grill hebt. Je kunt kiezen voor een elektrische barbecue die je zowel binnen als buiten je huis kunt gebruiken. Of je kunt kiezen voor kleine balkon BBQ grills die speciaal ontworpen zijn om veilig eten te grillen, zelfs op de kleinste balkons.
Typen balkon BBQ grills
We weten dat er niets lekkerder is dan de geur van sappige hamburgers en sissende hotdogs op de grill. Voor velen is de lente de beste tijd om te genieten van unieke culinaire ervaringen. Dus als je nog geen grill hebt, is dit het moment om er een te kopen. Gelukkig kun je in Nederland online veel opties vinden met gemakkelijke boekings- en bezorgdiensten. Zelfs als je een traditionele grill in je garage hebt staan, kun je met een upgrade naar moderne grillopties genieten van meer variatie en smaak van eten. We weten dat als je een tuin of een open erf hebt, grillen gemakkelijker is dan ooit. Maar als je weinig ruimte hebt en een klein balkon, moet je iets voorzichtiger zijn bij het kopen van een barbecue-grill. Hier lees je hoe je een balkon-BBQ kunt kiezen voor je kleine huis.
De Campingaz partygrills
Deze zijn misschien niet aantrekkelijk om naar te kijken, maar ze zijn er in verschillende standen. Met deze balkongrills kun je van alles eten. Soms kun je ze ook gebruiken als een fornuisdeel van gebruik als een grill of een bakplaat voor al het lekkers dat je op het balkon nodig hebt. Een 400-model wordt geleverd met een deksel dat dienst doet als wok om te roerbakken. Bovendien worden sommige modellen geleverd met zakken waarin je ze na het feest kunt opbergen. Je kunt dus veel ruimte besparen door ze in de winkel te bewaren. Deze grills zijn ook gemakkelijker onderdeel voor onderdeel schoon te maken. De variatie in afmetingen helpt je om een grill te kiezen die past bij je kookbehoeften.
De lotusroosters
Deze soorten balkongrills hebben ingebouwde ventilatoren op batterijen die helpen om binnen 4 minuten de ideale kooktemperatuur te bereiken. Dit snelle en nauwkeurige verwarmingsvermogen is de reden waarom het een van de meest geliefde items is van veel grillers over de hele wereld. De ingebouwde ventilator werkt als een blaasbalg en blaast koude lucht over de houtskool om het te verhitten. Het energieverbruik is ook efficiënt, want een kleine handvol houtskool biedt ongeveer een uur grilltijd. Deze grills zijn de beste optie als je een rookvrije barbecue nodig hebt om te voldoen aan de gemeenschapswetgeving en als je het comfort van je buren belangrijk vindt.
Balkonbarbecues met houtskool
Hoewel veel gemeenschappen grillen of barbecuen op de balkons van gebouwen niet toestaan, zijn er momenten waarop je toch kunt genieten van rokerig grillen. Als je het geluk hebt om op je balkon te kunnen grillen, is een houtskool bbq op de patio een must-have. Deze grills laten je genieten van de beste en meest authentieke rooksmaak die je alleen met houtskoolgrills kunt krijgen. Deze grills zijn kleiner en compacter. Het nadeel is echter dat je veel moet worstelen en wachten om de kolen klaar te maken. Het opwarmen van de grill neemt extra tijd in beslag. Houtskoolgrills zijn echter een ideale optie als je veel tijd hebt en wilt genieten van de echte barbecuesmaak.