- Over product
- Prijzen1
- Productomschrijving
- Productspecificaties
Meer van het merk Weyermann of meer Weyermann in de categorie Meel
Weyermann® diastase tarwemout 3-5 EBC 25 kg
40,99
Retourneren: Standaard retourbeleid
Meer over Weyermann® diastase tarwemout 3-5 EBC 25 kg
Productomschrijving
Geproduceerd van tarwe van hoge kwaliteit. Ideale toevoeging aan licht of donker tarwebier, wanneer extra diastatisch vermogen in de maish nodig is. Kan gebruikt worden om het “gewone” licht gekleurde tarwemout te vervangen. Bevat gluten. Smaak: moutig-zoet. Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in zowel grote, middelgrote als kleine brouwerijen. Voor dit snelgroeiende marktsegment biedt Weyermann® het breedste scala aan moutvariëteiten. Door de nieuwe trends in biersmaken is het voor brouwers nog belangrijker om over een standaardwoordenschat te beschikken om de verschillende kenmerken te beschrijven van de speciaalmouten die ze in hun maische doen. Om die reden heeft Weyermann® een nieuw instrument, het Malt Aroma Wheel®, ontwikkeld. Het helpt brouwers bij de selectie en het gebruik van hun speciaalmouten. Het Malt Aroma Wheel® is een gedeponeerd handelsmerk van mouterij Weyermann® in Bamberg, Duitsland.
Productinformatie
Productspecificaties
Artikelnummer(s)
- Brand
- Weyermann
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.