- Over product
- Prijzen1
- Productomschrijving
- Productspecificaties
Millésime - Dominicaanse (met wilde peper) - 75% pure chocolade
5,95
Retourneren: Standaard retourbeleid
Meer over Millésime - Dominicaanse (met wilde peper) - 75% pure chocolade
Productomschrijving
Deze chocolade biedt een prachtig gebalanceerde smaak van cacao van Öko-Caribe, met diepe tonen van cacao en rood fruit, versterkt door een subtiele hint van peper die een warme, kruidige en licht pittige chocolade creëert.
De oprichters, Adriano de Jesus Rodriguez en Gualberto Acebey Torrejon, hebben een uitgebreide ervaring in de cacaoteelt. Öko Caribe onderhoudt nauwe banden met 165 cacaoboeren uit de provincie Duarte. Kwaliteit staat bij hen voorop, wat resulteert in een nauwe samenwerking met de boeren, inclusief het verstrekken van trainingen in biologische landbouwmethoden, verzorging en verwerking. Dankzij microkredieten en de superieure kwaliteit en biologische premium kunnen de boeren hun oogst tegen aanzienlijk hogere prijzen verkopen. De cacaobomen gedijen te midden van bananen, avocado's, sinaasappels en ander tropisch fruit. De bonen worden zorgvuldig gefermenteerd in houten kisten, vervolgens in de zon gedroogd en ten slotte met de hand geselecteerd.
Dankzij de toewijding van Gualberto en Adriano worden uitzonderlijke bonen geproduceerd, met diepe tonen van cacao en rood fruit, en een verrassende warme, kruidige toets van peper.
Productinformatie
Productspecificaties
Artikelnummer(s)
- EAN
- 0745125088129
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.