Productomschrijving
Vitanza Matcha Tea Beginner's.
Bij deze kwalitatieve thee uit Japan worden enkel de topjes van met de hand geplukte jonge theeblaadjes gebruikt. Deze jonge thee zit boordevol fytonutriënten. 3 à 4 weken voor de oogst overschaduwt men de theestruiken met dekzeilen. Vervolgens vermaalt men de geoogste theebladeren met granieten steenmolens tot een ultrafijn poeder. Door deze methode krijgt Beginner's Matcha zijn typisch helder groene kleur en een karakteristieke zoete en Umami smaak. Er bestaan 3 variëteiten: Vitanza Beginner's Matcha, Vitanza Superior Matcha en Vitanza Extra Premium Matcha.
Beginner's:
*Afkomstig van de eerste pluk
*De ideale eerste kennismaking met Matcha Tea
*Smaakt krachtiger en iets bitterder dan de verfijndere varianten
*Overschaduwd gedurende 2 weken
Gebruik: Voeg in een kommetje 70-100ml warm water (net niet kokend: 80°C) toe en 1 gr (of 1 bamboelepel) Matcha en klop (met een bamboe whisk) tot een schuimende vloeistof.