• Over product
  • Prijzen1
  • Productomschrijving
  • Productspecificaties

Chianti Governo all' uso Toscano 2022 - San Leonino - 75CL - 14% Vol.

Op voorraad
15,95
Retourneren: Standaard retourbeleid
Verkoper:Dewijngoeroe.nl 3.7

Meer over Chianti Governo all' uso Toscano 2022 - San Leonino - 75CL - 14% Vol.

Productomschrijving

Waar de Amarone uit de Valpolicella streek wereldberoemd mee is geworden voeren ze in de Chianti streek al sinds de 14 eeuw uit. Governo is een vinificatietechniek waarbij men de eerst geplukte druiven (10 à 15% van de oogst) laat drogen op matten in de zon. Deze ingedroogde druiven worden nadien toegevoegd aan wijn die juist uit gegist is. Op deze wijze ontstaat dus een tweede gisting. Door deze methode wordt de wijn vroeger drinkbaar en kan hij in de maand april/mei van het volgende jaar al gedronken worden. Door deze methode is de wijn ook veel stabieler en zachter.Cantina San Leonino bestaat uit 7 ha Chianti Classico Gallo Nero wijngaarden een olijfboomgaard van 3 ha en 2 ha zaadgewassen en bos.De wijn is volrood van kleur met in de neus bessenfruit en jam. Hij heeft een sappige aanzet met wederom bessenfruit. Ook elegante zuren en een pittige kruidigheid zijn te proeven. De tannines zijn rond en zacht. En het mondgevoel is lekker vol en kruidig.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    8000087335318
    Brand
    San Leonino

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.