Een
kookplaat of fornuis is een speciaal apparaat dat vaak wordt gebruikt om op te koken. Dit zijn de meest gebruikte items in elke keuken en ze zijn bedoeld om een pan of pot vanaf de basis te verhitten.
Een kookplaat is vaak geïntegreerd met een oven in een keukenfornuis, maar soms zijn ze ook beschikbaar en worden ze gebruikt als zelfstandige apparaten. Deze kookplaten worden meestal aangedreven door elektriciteit en gas. Soms werken ze ook op andere brandstoffen. Deze fornuizen zijn er in verschillende stijlen en maten. Je kunt ze overal installeren waar je een vlak aanrecht hebt. Een kookplaat is een essentieel onderdeel van alle recepten, omdat het helpt om de vlammen en de warmte van de pan of het voedsel erin aan te passen.
Basistypen kookplaten voor je keuken
De moderne keuken is veel meer dan een plek om te koken en keukenaccessoires te bewaren. Dit is de plek waar je je familie, vrienden en geliefden verzamelt en het is een van de centrale plekken in elk huis. Daarom verdient een keuken niets minder dan de beste
kookapparatuur
. Daarom zijn deze apparaten vandaag de dag efficiënter, krachtiger en stijlvoller geworden. Hiertoe behoort ook het belangrijkste pronkstuk van elke keuken: een kookplaat. Hier is een lijst van hoe de meest voorkomende soorten kookplaten kunnen voldoen aan de prioriteiten van elk
huishouden
.
De gaskookplaten
Deze kookplaten hebben een superieure warmte en kookkracht. Deze kookplaten zijn ontworpen door serieuze thuiskoks. Deze kookplaten bieden hoge temperaturen en eenvoudig instelbare bediening. En zo zorgen ze voor efficiënt en snel koken. Deze apparaten hebben een open vlam als belangrijkste warmtebron en helpen de warmte diep in het voedsel te dringen. Veel van de beste premium gaskookplaten hebben commerciële componenten. Hiermee kunnen chef-koks maaltijden van restaurantkwaliteit bereiden vanuit het comfort van uw huis. Door hun veelzijdigheid zijn deze kookplaten een geweldige aanvulling voor alle soorten keukens.
Elektrische kookplaten
Als u op zoek bent naar een consistente temperatuurregeling, is een elektrische kookplaat de beste optie. De branders van deze apparaten worden verwarmd met elektriciteit en de apparaten hebben geen gasaansluiting nodig. Daardoor is de elektrische kookplaat eenvoudiger te installeren dan zijn tegenhangers op gas. De traditionele elektrische kookplaat heeft spoelbranders, hoewel moderne apparaten een gladde bovenkant hebben. Wat de stijl van deze branders ook is, u kunt verwachten dat ze bij elk gebruik een nauwkeurige temperatuur bieden. Vandaag de dag genieten veel huiseigenaren van het comfort van deze kookplaten, ondanks dat velen geloven dat ze minder goed reageren in vergelijking met de gasmodellen.
Inductiekookplaten
Voor degenen die een eersteklas kookervaring en een uitzonderlijke warmteregeling willen met een beetje extra veiligheid, zijn inductiekookplaten de optie. Dit zijn elektrische kookplaten die elektromagnetische energie gebruiken om voedsel te koken. Ze zijn als een plat keramisch oppervlak dat het toestel blaast en werkt met een magnetisch veld. Ze werken prima met kookgerei van roestvrij staal, ijzer of stalen bodems. De reactie creëert een vibratie die resulteert in het creëren van de warmte die je nodig hebt om te koken. Er is een lange lijst met voordelen verbonden aan inductiekoken. Ze verhitten bijvoorbeeld water en bieden superieure controle over de warmteoverdracht.
De kookplaten
De meeste elektrische, inductie- en gaskookplaten hebben drop-in eenheden die zijn ontworpen voor installatie in uitsparingen met specifieke afmetingen in het aanrechtblad. Een Range-top is een compleet alternatief voor deze ontwerpen. Deze kookplaten bieden echter dezelfde functionaliteiten als andere types kookplaten. Ze worden echter geïnstalleerd door ze in het aanrecht te schuiven, van de achterkant van het aanrecht naar de voorkant. Het heeft bedieningsknoppen op de bovenkant van het aanrecht die zich aan de voorkant van het apparaat precies op de rand van het aanrecht bevinden. De meeste van deze bladen hebben gasbranders, maar er zijn ook elektrische opties beschikbaar.