Alle producten in Keukenmessen

4.063 resultaten
Fruit- en Groentenschiller Set Zwart Roestvrij staal (12 Stuks)
Fruit- en Groentenschiller Set Zwart Roestvrij staal (12 Stuks)
27,73
Nieuw
Cookinglife Pizzasnijder Italian Hakbijl
Cookinglife Pizzasnijder Italian Hakbijl
Cookinglife Pizzasnijder Italian Hakbijl
8,99
HEMA Keukenmes universeel hoogwaardig rvs (zilvergrijs)
HEMA Keukenmes universeel hoogwaardig rvs (zilvergrijs)
11,49
HEMA Keukenmessen - 3 stuks (zwart)
HEMA Keukenmessen - 3 stuks (zwart)
9,79
Urban Living Steakmessen/vleesmessen - 6x stuks - RVS - zwart/zilver - 22 cm
Urban Living Steakmessen/vleesmessen - 6x stuks - RVS - zwart/zilver - 22 cm
Bestek set van 6x steakmessen/vleesmessen. Deze zeer scherpe messen met voorgevormde houten greep en gekarteld lemmet zijn uiterst geschikt voor het snijden van o.a. vlees en pizza. Afmeting: ca. 22 x 2 x 1,4 cm. Materiaal RVS/hout. Kleuren: zwart/zilver. Merk: Urban Living.
5,75
Excellent Houseware Avocado snijmes - groen - 3-in-1 - Avocadomessen - avocadosnijders
Excellent Houseware Avocado snijmes - groen - 3-in-1 - Avocadomessen - avocadosnijders
Een handige 3-in-1 mes/snijder, om in een handomdraai uw avocado te snijden! Met het mesje snijd u de avocado door de helft, met het ovale open middel verwijdert u de pit en met de achterkant verwijdert u de avocado uit de schil en snijd u tegelijk plakjes! Afmeting: ca. 18 cm...
2,50
Eiersnijder - 10,5 x 8 x 2,6 cm - RVS - ei snijden - snijder voor eieren
Eiersnijder - 10,5 x 8 x 2,6 cm - RVS - ei snijden - snijder voor eieren
RVS eiersnijder. Met deze handige eiersnijder snijd je moeiteloos een gekookt ei in perfecte plakjes. Ideaal voor het bereiden van salades, broodjes of andere gerechten.- *Materiaal: Hoogwaardig RVS (roestvrij staal) gecombineerd met kunststof.- Afmetingen: Compact formaat van...
3,99
Dunschiller aluminium voor groente en fruit - rvs metaal - zilver
Dunschiller aluminium voor groente en fruit - rvs metaal - zilver
Een zeer scherpe dunschiller voor groente en fruit, maar ook geschikt voor o.a. kaas. Materiaal: rvs metaal. De dunschiller is wel vaatwasmachine bestendig. Fruit schilmessen.
3,99
Wetsteen / slijpsteen messenslijper 150 mm
Wetsteen / slijpsteen messenslijper 150 mm
Wetsteen / slijpsteen, 150 mm. Deze handige messenslijper heeft aan de ene zijde een fijn slijpoppervlak en aan de andere kant een grof slijpoppervlak. Geschikt voor o.a. beitels en messen. Formaat: 150 x 50 x 25 mm.
4,99
Alpina Pizzasnijder - RVS - 22 cm - vaatwasserbestendig - pizzames
Alpina Pizzasnijder - RVS - 22 cm - vaatwasserbestendig - pizzames
*Pizzasnijder RVS 22 cm ? met ergonomisch handvat en ophanglus*Snijd moeiteloos door pizza?s met deze stevige RVS pizzasnijder van 22 cm. Dankzij het vlijmscherpe wiel en het comfortabele, ergonomisch gevormde handvat snijd je eenvoudig strakke punten zonder de topping te vers...
4,19
Luxe witte eiersnijder 2-in-1 van 22,5 cm
Luxe witte eiersnijder 2-in-1 van 22,5 cm
Luxe witte eiersnijder 2-in-1. Met deze eiersnijder/eisnijder snijd u eieren zonder moeite in gelijke partjes of plakjes. Afmeting: 22,5 x 8 x 3,5 cm. Materiaal: kunststof en RVS. Keuken benodigdheden eiersnijders van kunststof.
9,99
Rood Alpina dunschiller/aardappelmesje 15 cm
Rood Alpina dunschiller/aardappelmesje 15 cm
Rood Alpina dunschiller/aardappelmesje 15 cm. Een draaibaar mesje/dunschiller/dunschilmesje voor het schillen van aardappels, groente en fruit. Afmeting: ca. 15 x 8 x 3 cm. Materiaal: kunststof, roestvrijstaal. Vaatwasser geschikt. Keuken/kookgerei dunschillers/aardappelschilm...
3,99
Roze Alpina dunschiller/aardappelmesje 15 cm
Roze Alpina dunschiller/aardappelmesje 15 cm
Roze Alpina dunschiller/aardappelmesje 15 cm. Een draaibaar mesje/dunschiller/dunschilmesje voor het schillen van aardappels, groente en fruit. Afmeting: ca. 15 x 8 x 3 cm. Materiaal: kunststof, roestvrijstaal. Vaatwasser geschikt. Keuken/kookgerei dunschillers/aardappelschilm...
3,99
Uien voorraad/bewaar emmer/blik - rond - grijs - dia 18 cm - Uien emmers
Uien voorraad/bewaar emmer/blik - rond - grijs - dia 18 cm - Uien emmers
Bewaar uw uien op een stijlvolle manier met de Grijze Uienbewaarbak. Deze emmer/blik is voorzien van de tekst Onions en heeft een eigentijdse grijze kleur. De emmer is ontworpen met kleine gaatjes aan de onderkant om vocht, geur en schimmel te voorkomen. De bijbehorende deksel...
9,99
Keuken messenblok - Bamboe - 10 x 10 x 23 cm - lichtbruin - universele houder
Keuken messenblok - Bamboe - 10 x 10 x 23 cm - lichtbruin - universele houder
Bamboe houten messenblok universeel 10 x 10 x 23 cm. Handig messenblok waar, dankzij de kunststof borstels, alle formaten/diktes messen in passen. Het zwarte gedeelte op het messenblok bestaat uit kunststof haren die, wanneer u er een mes in steekt, opzij schuiven en zich lang...
16,99
San Ignacio broodmes - metaal - 33 cm - Keuken accessoires - broodmessen
San Ignacio broodmes - metaal - 33 cm - Keuken accessoires - broodmessen
Broodmes van het Spaanse merk San Ignacio, gemaakt van metaal, met een lengte van ongeveer 33 cm. Keuken gerei accessoires broodmessen met stevig handvat.
7,99
Keukenset fruitmesjes - 4x - zilver - roestvrijstaal - diverse soorten
Keukenset fruitmesjes - 4x - zilver - roestvrijstaal - diverse soorten
Alpina Keukenset fruitmesjes 4x stuks diverse soorten. Deze mesjes zijn heel handig om diverse fruit mee open te snijden, schoon te maken en te bereiden. Materiaal: RVS.
8,99
Dunschiller/aardappelschilmesje wit van RVS 17 cm
Dunschiller/aardappelschilmesje wit van RVS 17 cm
Dunschiller/aardappelschilmesje/groentemesje wit van RVS, met ophangoog. Met ergonomisch extra stevig handvat voor goede houvast. Met deze dunschiller verwijdert u ook onzuiverheden uit groenten. Ook te gebruiken voor het snijden van (harde) kazen. Lengte: ca. 17 cm. Materiaal...
4,25
Keukenmesjes / schilmesjes - 10x stuks - RVS - zwart kunststof - 16 cm - Aardappelschilmesjes
Keukenmesjes / schilmesjes - 10x stuks - RVS - zwart kunststof - 16 cm - Aardappelschilmesjes
10x stuks keukenmesjes/schilmesjes RVS, met zwart kunststof handvat, van 16 cm. Aardappelschilmesjes met een zwart kunststof handvat en een RVS snijvlak. Ideaal voor het schillen van groente en fruit. Aantal mesjes: 10x stuks. Materiaal: kunststof en RVS. Vaatwasmachine besten...
4,99
Keukenmesjes / schilmesjes - 10x stuks - RVS - grijs kunststof - 16 cm - Aardappelschilmesjes
Keukenmesjes / schilmesjes - 10x stuks - RVS - grijs kunststof - 16 cm - Aardappelschilmesjes
10x stuks keukenmesjes/schilmesjes RVS, met grijs kunststof handvat, van 16 cm. Aardappelschilmesjes met een grijs kunststof handvat en een RVS snijvlak. Ideaal voor het schillen van groente en fruit. Aantal mesjes: 10x stuks. Materiaal: kunststof en RVS. Vaatwasmachine besten...
4,99
-25%
Eiersnijder 2-in-1 blauw 20 cm
Eiersnijder 2-in-1 blauw 20 cm
Eiersnijder 2-in-1 blauw. Met deze eiersnijder/ei snijder snijd u eieren zonder moeite in gelijke partjes of plakjes. Afmeting: 20,8 x 9 x 4 cm. Materiaal: kunststof / RVS. Keukenbenodigdheden eitjes snijden.

4,99

3,74
Kaasmes - 20 cm - RVS - houten handvat - mes om kaas mee te snijden
Kaasmes - 20 cm - RVS - houten handvat - mes om kaas mee te snijden
RVS kaasmes met houten handvat. Dit gekartelde kaasmes heeft een lemmet welke gemaakt van extra sterk RVS en een houten handvat welke is gelamineerd voor waterbestendheid. Geschikt voor in de vaatwasser. Lengte: 20 cm. Met kaasvork aan de punt. Keukenbenodigdheden kaasmessen/k...
6,11
Alpina Broodmes - RVS - 33 cm - kartelmes voor brood
Alpina Broodmes - RVS - 33 cm - kartelmes voor brood
Dit broodmes/kartelmes heeft een snijblad welke is gemaakt van hoogwaardig roestvrij edelstaal. De lengte van dit broodmes is ca. 33,5 cm. Dit mes kan in de vaatwasmachine worden gereinigd. Keuken accessoires/keukenmessen/broodmessen.
8,99
Broodmes/kartelmes - RVS met bamboe houten handvat - lemmet 19 cm - Broodmessen
Broodmes/kartelmes - RVS met bamboe houten handvat - lemmet 19 cm - Broodmessen
Broodmes/kartelmes RVS met bamboe handvat en lemmet van 19 cm. Roestvrijstaal lang gekarteld keukenmes, geschikt voor het snijden van brood. Met dit mes snijdt u brood gemakkelijk zonder dat het gaat kruimelen of platgedrukt wordt. Met bamboehouten handvat.Formaat, lengte snij...
11,99
Steakmessen - set 6x - RVS - 21,5 cm - bestek - zwart
Steakmessen - set 6x - RVS - 21,5 cm - bestek - zwart
Set van 6x stuks steakmessen/vleesmessen bestek met een lengte van ongeveer 21,5 cm. Zeer scherpe messen met een geklonken en voorgevormde greep en gekarteld lemmet, geschikt voor het snijden o.a. vlees en pizza. Lengte: ca. 21.5 cm, lemmetlengte ca. 9 cm. Materiaal lemmet: RV...
5,99
Steakmessen/vleesmessen - 4x - bestek -23 cm - houten handvat
Steakmessen/vleesmessen - 4x - bestek -23 cm - houten handvat
4x Steakmessen/vleesmessen bestekset in blisterverpakking. Zeer scherpe messen met een geklonken en voorgevormde greep en gekarteld lemmet, geschikt voor o.a. vlees en pizza. Lengte: ca. 23 cm, lemmetlengte ca. 11,5 cm. Breedte handvat: ca. 1,2 cm. Materiaal handvat: hout. Mat...
5,25
Steakmessen/vleesmessen - 6 stuks - RVS - 22 cm
Steakmessen/vleesmessen - 6 stuks - RVS - 22 cm
Bestek set van 6x steakmessen/vleesmessen. Deze zeer scherpe messen met voorgevormde houten greep en gekarteld lemmet zijn uiterst geschikt voor het snijden van o.a. vlees en pizza. Afmeting: ca. 22 x 2 x 1,4 cm. Materiaal RVS/hout. Niet vaatwasserbestendig.
6,99
6x stuks steakmessen/vleesmessen - RVS - 22 cm
6x stuks steakmessen/vleesmessen - RVS - 22 cm
Bestek set van 6x multi gekleurde Exellent Houseware steakmessen/vleesmessen in houten houder. Deze zeer scherpe messen met voorgevormde greep en gekarteld lemmet zijn uiterst geschikt voor het snijden van o.a. vlees en pizza. Afmeting: ca. 6 x 22 cm. Materiaal RVS/kunststof. ...
6,99
DID Schilmesjes/Dunschillers - set van 2x stuks - grijs/wit - kunststof
DID Schilmesjes/Dunschillers - set van 2x stuks - grijs/wit - kunststof
DID Set van 2x schilmesjes/dunschillers in grijs en wit. Deze veelzijdige aardappelmesjes hebben een handig oogje aan de zijkant om onzuiverheden uit groenten te verwijderen. De set bevat twee formaten: ca. 13 cm en 15 cm. Gemaakt van kunststof en roestvrij staal. Geschikt voo...
2,99
DID Schilmesjes/Dunschillers - set van 2x stuks - zwart/wit - kunststof
DID Schilmesjes/Dunschillers - set van 2x stuks - zwart/wit - kunststof
DID Set van 2x schilmesjes/dunschillers in zwart en wit. Deze veelzijdige aardappelmesjes hebben een handig oogje aan de zijkant om onzuiverheden uit groenten te verwijderen. De set bevat twee formaten: ca. 13 cm en 15 cm. Gemaakt van kunststof en roestvrij staal. Geschikt voo...
2,99
1 - 30 van 4063

Verken gerelateerde categorieën

Over Keukenmessen

De eerste stap om kok te worden is leren omgaan met keukenmessen. Dit geldt zowel voor de professionele keuken als voor de thuiskeuken. Dit toont al aan dat een mes het belangrijkste gereedschap in de keuken is.

Koken is een kunst. Net zoals een kunstenaar het juiste gereedschap nodig heeft om zijn kunst te creëren, heeft een kok ook alle apparatuur nodig om het eten te bereiden. Van alle spullen in een keuken zijn messen het meest basale, maar onvermijdelijke gereedschap. Op het eerste gezicht lijken alle messen op elkaar. Ze hebben alleen een punt die scherp is om mee te snijden en een andere punt die bot is om vast te houden. Maar door de millennia heen zijn messen enorm geëvolueerd. Tegenwoordig zijn er speciale messen om verschillende dingen mee te snijden. Lees dit artikel voordat je messen gaat kopen om er meer over te weten te komen. Als je messen beter begrijpt, kun je de juiste aankoopbeslissingen nemen als je gaat winkelen.

Verschillende soorten keukenmessen

Messen zijn een zeer veelzijdig stuk gereedschap dat mensen al duizenden jaren gebruiken. Zelfs vandaag de dag heb je messen nodig om veel dagelijkse taken uit te voeren. Bovendien zijn er veel verschillende soorten messen voor verschillende doeleinden. Soms heb je een klein, lichtgewicht mes nodig om delicaat te snijden. Zo'n mes werkt echter niet voor het snijden van vlees. Daar heb je een groot en zwaar mes voor nodig. Daarom moet het mes dat je kiest geschikt zijn voor de aard van het werk dat je in de keuken doet. Hieronder vind je een lijst met de vier meest gebruikte soorten keukenmessen.

Preermes

Voor alledaagse keukenwerkzaamheden, zoals het snijden van klein fruit of het bijsnijden van aardbeien, heb je een schilmesje nodig. Het verschil hier is dat je om al deze dingen te doen het onderwerp, d.w.z. het fruit of de groente, in je handen moet houden. Dit is niet gemakkelijk met een lang koksmes. Het mes moet ook niet te zwaar zijn. Een schilmesje is daarom het mes dat je nodig hebt voor al het handsnijden dat je in de keuken doet. Als je naar het formaat kijkt, zijn deze messen meestal aanzienlijk kleiner dan koksmessen. Door hun kleine formaat en lichte gewicht zijn ze ideaal voor delicaat werk.

Koksmes

Een professioneel tintje aan je keuken geven met een high-end koksmes. Maar wat is het verschil tussen een koksmes en een gewoon keukenmes? Het verschil is niet zo duidelijk. Maar koksmessen hebben een subtiele kromming die het makkelijker maakt om sneller te snijden door het handvat van het mes op en neer te bewegen en de punt nauwelijks te bewegen. Kortom, een koksmes is het keukenmes om mee te hakken. Balans is ook van vitaal belang voor professionele messen. Het massamiddelpunt van het mes ligt op het meest geschikte punt van de lengte. In het ideale geval ligt het een beetje uit het midden in de richting van de hand. Dit weerspiegelt zich in de gewichtsverdeling van het mes. Het heft van een koksmes zal zwaarder zijn dan gewone messen.

Broodmes

In tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden, is een broodmes niet alleen bedoeld om een brood in kleine plakjes te snijden. Het lange en gegolfde lemmet van broodmessen maakt het ideaal voor het snijden van groenten en fruit met een dikke schil die te taai zijn voor een schilmes of koksmes. Denk aan ananas, winterpompoen en watermeloen als je fruit met een dikke schil leest. In feite kun je ze wel snijden met een schilmesje, maar dat kost je meer tijd en het snijden gaat niet altijd even soepel. Daarom is dit een speciaal mes. Maar dit maakt je werk wel honderd keer makkelijker.

uitbeenmessen

Als je klaar bent met het snijden van groenten, heb je een keukenmes nodig om botten te snijden. Met een uitbeenmes kun je zowel vlees als vis uitbenen. Je kunt een uitbeenmes onderscheiden van andere messen door het lange en smalle lemmet dat lijkt op de snavel van een wulp. Zulke messen hebben een extreem scherpe punt die helpt bij het nauwkeurig uitbenen. Het maakt het makkelijker om scherpe sneden en smalle gaten te maken. Met gebogen lemmeten kun je rond botten en spieren werken. Behalve het lemmet is er geen significant verschil in de constructie van het handvat.

Een paar tips hoe je een Keukenmessen kunt bestellen

Keukenmessen zijn ogenschijnlijk eenvoudig gereedschap waar de meeste mensen niet veel bij stilstaan. Maar iedereen die ervaring heeft met koken, weet hoe belangrijk een goed mes is om mee te koken. Omdat verschillende soorten messen niet veel van elkaar verschillen, is het makkelijk om fouten te maken als je ze gaat kopen. Maar het juiste mes kiezen is eenvoudig als je weet op welke criteria je moet letten. Hier zijn enkele tips die je kunt volgen als je gaat winkelen.

  • Kies het materiaal voor het lemmet - Lemmetten van messen moeten duurzaam zijn en lang scherp blijven. Het meest gebruikte lemmetmateriaal in consumentenmessen is roestvrij staal. Maar als je meer wilt, zijn er ook lemmeten van Damaststaal en koolstofstaal. Keramische lemmeten zijn een super speciaal materiaal, dat zijn eigen voor- en nadelen heeft.
  • Het beste handvat vinden - Net als het lemmet is ook het handvat van het mes een belangrijk element. Over het algemeen zijn handvatten gemaakt van hout, kunststof, metaal en andere composietmaterialen. Elk van deze materialen verschilt in hoe het aanvoelt in de handen, het gewicht en de duurzaamheid.
  • Soort mes - Deze is vrij voor de hand liggend. Je hebt het juiste type mes nodig om je werk te kunnen doen. Daarom heb je meerdere soorten keukenmessen nodig. Het mes voor het snijden van fruit en groenten zal niet werken voor het klieven van vlees.
  • Gesmeed vs gestanst - Gestanste messen zijn goedkoper. Daarom gebruiken de meeste goedkope consumentenmessen een stansmethode voor het maken. Het is dan ook geen verrassing dat deze methode inferieur is aan smeden. Gesmede messen daarentegen zijn duur, maar duurzaam. Dit komt omdat het smeden van een mes meer tijd en de handen van een bekwame vakman vereist.

De sleutel tot een lange levensduur van een mes is goed onderhoud. Maak de messen schoon van etensresten en droog ze af voordat je ze opbergt. Bewaar messen niet ondersteboven, want dan komt het gewicht op de punt van het mes. Gebruik in plaats daarvan een messenhouder om de messen in op te bergen. Hoe goed een mes ook is, het moet af en toe geslepen worden. Zoek dus ook naar een messenslijper als je gaat winkelen. Vergeet daarnaast niet om ook andere producten te bekijken van Home & Living .

Vragen en antwoorden

Kunnen keukenmessen te scherp zijn?

Dit lijkt misschien contra-intuïtief, maar een mes kan echt te scherp zijn. De eerste reden is dat een te scherp mes niet duurzaam is. Het is moeilijk om de scherpte te behouden als het lemmet te dun is. Bovendien vereisen verschillende taken verschillende scherpteniveaus. Als een mes te scherp is, is het minder werkbaar. Als het mes dat je gebruikt om het vlees van het bot te snijden bijvoorbeeld te scherp is, zou je het per ongeluk in het bot kunnen snijden, wat geen goede zaak is. Het broodmes is ook een speciaal geval. Een broodmes is scherp genoeg om brood te snijden, maar te bot voor andere doeleinden.

Zijn keukenmessen vaatwasmachinebestendig?

Vaatwasmiddelen zijn schurender dan gewone wasmiddelen. Hoewel dit handig is voor het schoonmaken van de vaat, is het slecht voor de messen. De schurende vaatwasser kan ervoor zorgen dat de randen van de messen bot worden. Als je de messen bij andere vaat zet, zullen ze ook heen en weer slaan, waardoor de randen afbrokkelen of hun vorm verliezen. Je verpest je mes dus door het in de vaatwasser te stoppen. De beste manier om keukenmessen af te wassen is door afwasmiddel met je handen te gebruiken. Let er alleen wel op dat je het lemmet van je af richt tijdens het wassen.

Welke keukenmessen zijn onmisbaar?

Ondanks het feit dat er enkele tientallen soorten messen zijn, zijn ze niet allemaal nodig voor een thuiskeuken. Als je maar één mes koopt en je moet het voor alle doeleinden gebruiken, dan moet je een schilmesje kopen. Hoewel het niet leuk is om vlees te snijden met een schilmesje, kun je het toch doen, zij het met veel moeite. Het tweede mes in de volgorde van belangrijkheid is een koksmes. Dit mes is langer en zwaarder dan een typisch schilmesje. Dit brengt een aantal voordelen met zich mee. Gesmede koksmessen van goede kwaliteit kunnen duur zijn, maar je vindt er ook goedkopere gestempelde varianten van.

Waar koop ik keukenmessen?

Als je online keukenmessen wilt kopen in Nederland, zoek dan niet verder want je bent op de juiste plek. Bij Webshop.nl vindt u alle soorten keukenmessen, waaronder het beste keukenmes voor het snijden van vlees. U hoeft ze alleen maar te zoeken met onze productzoekmachine . Zo vindt u de beste onder hen door de prijzen en kenmerken van de verschillende messen te vergelijken.

Er zijn meer dan 500 winkels en merken die messen aanbieden op Webshop.nl. Hiertoe behoren enkele van de populairste merken zoals Wusthof, Good Cook, Victorinox, Henckels, Global, Kitchenaid, Raj en Shun.

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.