Rijst is een van de meest alledaagse en belangrijke voedingsmiddelen die mensen over de hele wereld eten. Het is gemakkelijk te bereiden en je kunt het in verschillende gerechten verwerken. Het kan een dessert, hoofdgerecht of bijgerecht zijn.
Er zijn verschillende soorten granen op de markt. Welke je kiest, hangt af van het gerecht dat je gaat maken. Omdat er meerdere soorten verkrijgbaar zijn, heeft elke soort een unieke eigenschap en toepassing. Als je bijvoorbeeld ghee-rijst of saffraanrijst wilt maken, moet je de beste basmatirijst kopen. Voor een gezondere optie vind je rijst voor diabetici en rijst voor een keto-dieet. U kunt ze online kopen in Nederland bij Webshop.nl. Op onze
productzoekmachine
zijn er meer dan 500 merken en winkels waaruit u de beste rijst en andere
voedsel & dranken
kunt kiezen. Enkele van de eersteklas rijstmerken zijn Silver Swan, Pearl Swan, Manna, Green Valley, Daawat, Uncle Ben's en Royal. Hier kun je ook de goedkoopste rijst online kopen in Nederland.
Rijstsoorten
Rijst wordt onderscheiden op basis van lengte, vorm, textuur, kleur en aroma. Rijst is verkrijgbaar in drie maten, waarbij de korte breed zijn. Ze hebben een kleverige textuur na het koken en je kunt ze gebruiken om sushi te maken. Halflangkorrelige zijn breder dan kortkorrelige en zijn minder kleverig. Langkorrelige zijn de beste. Ze zijn luchtig en licht na het koken en ze zien er beter uit dan de andere. De voedingswaarde is bij alle soorten hetzelfde, maar de prijzen kunnen verschillen. Als u online rijst wilt kopen in Nederland, moet u naar Webshop.nl gaan. Om de beste te kiezen, leest u verder om meer te weten te komen over enkele veelgebruikte varianten.
Basmatirijst
Deze naam is vrij gebruikelijk in elk huishouden. Het maakt niet uit of je een graanliefhebber bent of niet. Deze naam is bij iedereen bekend. Basmati is een langkorrelige rijst met een bloemig aroma en een nootachtige smaak. Het is luchtig en je kunt elke korrel apart zien! Er zit minder zetmeel in, waardoor het een gezonde optie is. Het is niet alleen verkrijgbaar in wit, maar ook in bruin. Voor gezondheidsbewuste mensen is dit de beste bruine rijst die verkrijgbaar is. Maar bruine basmati duurt langer om te koken dan witte basmati. Je kunt basmati bij verschillende curry's en gerechten eten.
Jasmijnrijst
Als je uitgekeken bent op het eten van dezelfde oude gerechten, dan komt de redder in de nood. Jasmijnrijst is lang en heeft een aparte textuur, smaak en geur. De kleur lijkt op die van de jasmijnbloem. De geur is zo sterk dat mensen het ook wel geurige granen noemen. Je vindt het in drie kleuren: wit, bruin en zwart. Alle drie de kleuren hebben dezelfde geur en smaak. Maar vanuit voedingsoogpunt is de zwarte kleur beter dan wit en bruin. Er is ook niet veel verschil in de prijs van de drie kleuren. Op Webshop.nl vindt u goedkope jasmijnsoorten, maar van goede kwaliteit.
Glutineuze rijst
Ook wel kleefrijst genoemd, het is zoet en je vindt het in veel keukens! Je merkt ze gemakkelijk op omdat ze na het koken een ongelooflijk vochtige textuur hebben. De kleverigheid komt door het gebrek aan zetmeel en gluten, waardoor het een gezondere optie is. Het heeft een verwaarloosbare hoeveelheid vet en cholesterol. Maar dat geldt ook voor de hoeveelheid eiwitten, mineralen en vele andere vitale voedingsstoffen. Het is verkrijgbaar in zowel korte als lange korrels en je kunt het gebruiken op basis van het gerecht dat je maakt. Je kunt er bijvoorbeeld vullingen en desserts mee maken.
Japanse rijst
Japanse rijst is een belangrijk ingrediënt van de Japanse cultuur. Deze keuken zit vol gerechten die je van rijst kunt maken, zoals sushi. Je vraagt je misschien af of je sushirijst nodig hebt om sushi te maken. Gelukkig is het gewoon Japanse rijst met kruiden op basis van azijn! Net als gewone rijst hebben ze ook twee varianten, namelijk langkorrelige en kortkorrelige. Je kunt de langkorrelige gebruiken om desserts te maken en de kortkorrelige voor gerechten. Het zou helpen als je in gedachten houdt dat ze niet uitwisselbaar zijn. Denk eraan dat je de korte niet moet gebruiken om desserts te maken! Dat verpest je gerecht en verspilt je moeite!