'franse wijn' in Eten & drinken

AIX Rosé is een verleidelijke wijn met stijlvolle noten van bloemen, watermeloen en aardbeien. In een heldere, levendige en pure stijl, biedt deze wijn een medium tot lichte body. Het is een perfect doordrinkbare rosé die moeilijk te weerstaan is.

Deze wijn heeft een complex bouquet met een bijna mintachtige frisheid en pittig fruit, wilde aardbeien en frambozen. Kruidige en rokerige tonen openen de neus, samen met gedroogd fruit en geroosterde amandelen. De wijn heeft een verfrissende zilte ondertoon. In de mond is de ...

Deze wijn heeft een complex bouquet met een mintachtige frisheid en pittig fruit zoals wilde aardbeien en frambozen. In de neus zijn er kruidige, rokerige en gedroogde fruittonen, samen met geroosterde amandelen en cacaobonen. De wijn heeft ook subtiele zoute tonen die aan zee...

Tomme Cœur Vache Basque van Onetik is een halfharde, milde kaas gemaakt van volle gepasteuriseerde koemelk, afkomstig van lokale boerderijen in het Franse Baskenland. De naam "Cœur Vache" verwijst niet alleen naar het gebruik van koemelk (vache = koe), maar ook naar het zachte...

Bleu des Basques is een zeldzame, ambachtelijke blauwaderkaas uit het hart van het Franse Baskenland. Gemaakt door de gerenommeerde fromagerie Onetik, wordt deze kaas uitsluitend geproduceerd tijdens het lammerseizoen, van het vroege voorjaar tot de late zomer. De melk is afko...

Belgen zijn dol op Franse wijnen, maar er zijn ook heel wat Belgische wijnbouwers die hun droom waargemaakt hebben en een wijndomein opgestart zijn in la Douce France. In Wijndomein Frankrijk worden ze belicht. Het boek gaat dieper in op de man of vrouw achter de wijn, het wij...

Complex en verleidelijk. In de neus van deze wijn romige, kruidige eiken aroma’s die zich mengen met het sensuele van zwarte kers, pruim, tabak en een subtiele hint van viooltjes. De lagen bouwen zich verder op: fruitig, verfijnd en elegant. Zwarte vruchtencompote, cacao en kr...

AIX Rosé presenteert elegante aroma's van bloemen, verfrissende watermeloen en sappige aardbeien, verweven in een heldere en levendige stijl, met een medium tot lichte body.

Een complex boeket dat wordt gedomineerd door een bijna muntachtige frisheid, samengevoegd met pittig fruit zoals wilde aardbeien en frambozen. De geur onthult zich met kruidige en rokerige tonen die typerend zijn voor de pinot noirs uit Cumières, naast aroma's van gedroogd fr...

Deze wijn biedt een complex bouquet waarin een bijna mintachtige frisheid harmonieus samengaat met pittig fruit, wilde aardbeien en frambozen. De neus opent met kenmerkende kruidige en rokerige tonen die typisch zijn voor de pinot noirs uit Cumières, en wordt aangevuld met aro...

Zes verleidelijke wijnen uit de Rhône, waar kracht en finesse samenkomen in elke slok. Perfect om de veelzijdigheid van deze beroemde Franse wijnstreek te ontdekken.

Zon in je glas met dit rosé wijnpakket boordevol elegantie uit de Provence. Verfijnd, fris en heerlijk droog, de ultieme selectie voor liefhebbers van Franse rosé.

Brunello di Montalcino is zeker een van de meest bekende en gekoesterde wijnen ter wereld. Het is een rode wijn van buitengewone elegantie en concentratie verkregen door een lang rijpingsproces. Het heeft een volle en etherische geur met hints van wilde bessen, zwarte kers en ...

Omdat één fles van een overheerlijke wijn eigenlijk niet genoeg is... Dit grandioze Wijnvoordeel wijnpakket wit bevat maar liefst twaalf flessen. We hebben zes klassieke wijnen uitgezocht en twee maal in een doos gestopt. Wij begrijpen namelijk maar al te goed dat je van deze ...

Deze, relatief laat geoogste, wijn van 100% Syrah is afkomstig van wijnstokken die aangeplant zijn 1870 in Eden Valley. Dus 150 jaar oud! Het terroir van Eden Valley bestaat uit grijzige zandigere leem op zand, graniet en  ijzerhoudend gesteente. Na de fermentatie wordt de wij...

Icoon-wijn van het Chileense Montes: het wijnhuis trekt Carmenère naar een heel nieuwe dimensie. De wijn is karmijnrood van kleur. Een verrassende, complexe geur met bakken rijp fruit, zoals zwarte bessen, aardbeien en kersen. Dit alles ondersteund door een fijne zoete kruidig...

Voor Marqués de Cáceres is de Gaudium een grootse icoon-wijn. Hij geldt als een van de bijzondere pareltjes van het huis, een wijn die gemaakt is volgens de allermodernste inzichten. Het is een wijn die dan ook schittert door zijn bijzondere kwaliteit. Hij is anders van karakt...

Ontdek de nieuwe huiswijnen van Jonas en Jeroen van Wat Schaft De Podcast Van lookalikes van klassieke Franse wijnen als aperitief tot aan populaire klassiekers uit Oostenrijk en Italië. Allemaal wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding om zo te drinken of om te sc...

In 2019 lanceerde Montes een nieuwe wijn genaamd Montes Wings. Een aparte Chileense Carmenère-melange met wat Cabernet Franc die zich duidelijk onderscheidt van de stevige, Purple Angel. Voor de Montes Wings haalt men zijn druiven uit de subregio van de Apalta-vallei, die word...

Vloeibaar. Aangeraden voor het aanzuren van wijnen of bieren. Ook bruikbaar bij uitgegiste wijn. Dosis: 12,5 ml (= 15 g) / 10 l verhoogt de zuurtegraad met 1g/l.   De zuurgraad van most/wijn wordt altijd uitgedrukt in gram wijnsteenzuur/liter. In Franse boeken vindt u de zuurg...

In dit wijnpakket vind je zes fenomenale witte wijnen van Franse afkomst. De wijnmakers van Pierre Baptiste en Vallee d'Or weten namelijk maar al te goed hoe een goede witte wijn hoort te zijn. Proef de krachtige Pierre Baptiste Chardonnay of geniet van de aromatische viognier...

In het rustieke Serralunga d’Alba, in het hart van de DOCG Barolo, ligt de cru Meriame, waar Paolo Manzone zijn Nebbiolo voor zijn belangrijkste wijnen heeft aangeplant. De wijngaard dateert uit 1948 en de wijnstokken zijn soms tot wel 70 jaar oud. Manzone heeft zich laten ins...

Omdat alleen het allerbeste goed genoeg is, worden de wijnen van Salentein Primus pas vrijgegeven in jaren wanneer de wijn van uitzonderlijke kwaliteit is. Er wordt alleen gebruik gemaakt van druiven van kleine, speciaal geselecteerde percelen uit de wijngaarden in de Uco Vall...

Omdat alleen het allerbeste goed genoeg is, worden de wijnen van Salentein Primus pas vrijgegeven in jaren wanneer de wijn van uitzonderlijke kwaliteit is. Er wordt alleen gebruik gemaakt van druiven van kleine, speciaal geselecteerde percelen van de wijngaarden in de Uco Vall...

Omdat alleen het allerbeste goed genoeg is, worden de wijnen van Salentein Primus pas vrijgegeven in jaren wanneer de wijn van uitzonderlijke kwaliteit is. Er wordt alleen gebruik gemaakt van druiven van kleine, speciaal geselecteerde percelen uit de wijngaarden in de Uco Vall...

Al het moois dat la douce France te bieden heeft, verzameld in één wijnpakket. Wij hoeven je natuurlijk geen twee keer te vertellen dat wij drie fantastische Franse klassiekers hebben verzameld. Laat je verrassen door de Zuid-Franse Merlot-Cabernet Sauvignon van Pierre Baptist...

Een prachtige wijn gemaakt van Nero d'Avola en Cabernet Sauvignon, aangevuld met Tannat en andere druivensoorten om de blend af te ronden. De vergisting en maceratie vindt plaats in RVS tanks voor een periode van 14 dagen. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 12 maanden in zowel...

Deze Chardonnay is het visitekaartje voor het terroir van het huis. Gemaakt van een selectie van de beste vaten, van druiven van de beste percelen. De druiven groeien in oostelijk gelegen wijngaarden met een bodem van verweerd graniet.Na de oogst worden de druiven ontsteeld en...

Afkomstig van de druiven van de traditionele Pago del Vilano in Pedrosa del Duero, die de maximale expressie van ons terroir vertegenwoordigt. Deze wijngaard werd in 1917 aangeplant met de zuiverste Tinto fino-kloon die momenteel wordt gevonden in Ribera del Duero, en producee...

Deze Montepulciano d’Abruzzo DOC van Di Berardino is een wijn met indrukwekkende diepgang en elegantie. De druiven worden eind oktober geoogst en zorgvuldig geselecteerd, waarna een lange maceratie op de schillen volgt. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden in Franse barriques e...