'franse wijn' in Eten & drinken

•De Grote Hamersma: 8- • Land van herkomst: Frankrijk • Druifsoort: Chardonnay De wijnen van Grand Sud worden gemaakt van druiven uit de Languedoc. Hier in het zuiden van Frankrijk hebben de druiven extra voordeel van het zonnige klimaat. Zo ook de chardonnay druiven waar deze...

Voor deze vissoep in Franse stijl hebben onze chefs net zo lang getest en geproefd tot ze zeker wisten dat het niet beter kon. Met vis en zeevruchten, friszoete venkel en een scheut witte wijn - precies zoals wij 'm het liefst eten. En ook nog eens een bron van eiwit. Proef he...

Ontdek de perfecte balans tussen fruitigheid en bitterheid met deze Grape Ale van 6,5%. Dit verrassende bier is gemaakt met Franse druiven en heeft een verfrissende afdronk. Verwacht tonen van witte wijn en lychee. Perfect voor de lente en zomer.

• De Grote Hamersma: 8 • Land van herkomst: Frankrijk • Druifsoort: Merlot • Alcoholpercentage: 13,5% De geschiedenis van Barton & Guestier gaat terug tot het jaar 1725 waarin Thomas Barton vanuit Ierland de oversteek maakt naar het Franse Bordeaux. Sindsdien worden er vanuit ...

• De Grote Hamersma: 8,5 • Land van herkomst: Frankrijk • Druifsoort: Merlot • Alcoholpercentage: 13,5% De wijnen van Montaignan zijn afkomstig van het zuidelijke deel van de Languedoc, aan de voet van de Pyreneeen. Het Franse woord voor berg is dan ook 'montagne'. De Montaign...

• De Grote Hamersma: 7,5 • Land van herkomst: Spanje • Druifsoort: Merlot • Alcoholpercentage: 12% Jean Balmont is een wijnmerk dat valt onder Grand Chais de France, het grootste wijnbedrijf van Frankrijk dat in prive bezit is. Onder de naam Jean Balmont verschijnen zes versch...

"• De Grote Hamersma: 8,5 • Land van herkomst: Frankrijk • Druifsoort: Chardonnay • Alcoholpercentage: 13,5% De Ierse Thomas Barton kwam in 1725 naar Bordeaux om een wijndomein op te zetten. In 1802 ging zijn kleinzoon Hugh een samenwerking aan met de Franse Daniel Guestier. S...

Ook wel wijnzuur of tartraat genoemd, in poedervorm. Dosis: 10 g/10 l verhoogt de zuurgraad met 1 g/l. De zuurgraad van most/wijn wordt altijd uitgedrukt in gram wijnsteenzuur/liter. In Franse boeken wordt de zuurgraad uitgedrukt in zwavelzuur. De zuurgraad in zwavelzuur = de ...

De Zuid-Franse Bordeauxstreek is een van de meest beroemde wijngebieden ter wereld. De totale productie van Bordeaux is vergelijkbaar met die van heel Zuid-Afrika. Binnen het gebied wordt een groot onderscheid gemaakt tussen vele verschillende beschermde herkomstgebieden. De n...

• De Grote Hamersma: 8 • Land van herkomst: Argentinie • Druifsoort: Malbec • Alcoholpercentage: 14,5% De druif malbec en de Argentijnse wijnstreek Mendoza zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Dat weten ze bij Belhara Estate als geen ander. Wijnmaker Stephen Paul Huse werk...

• De Grote Hamersma: 8 • Land van herkomst: Frankrijk • Druifsoort: Cinsault, Grenache, Syrah • Alcoholpercentage: 12,5% Rose Gris is een nieuwe categorie van wijnen binnen de rose markt. Hij wordt gemaakt in wijnstreken over de hele wereld. Het is een subtiele variant met een...

Een eerbetoon aan Spanje, waarbij de triomfantelijke stijl van Franse druivenrassen naar voren komt. Le Triomphe Merlot weerspiegelt op indrukwekkende wijze de pracht en praal van de Franse merlotdruif. Deze Franse klassieke wijnstijl schittert hier met Spaanse Flair. Dit vert...

Een lofzang op het betoverende Spanje, waar de triomfantelijke allure van Franse druivenrassen tot uiting komt. Le Triomphe Cabernet Sauvignon biedt een oprechte eerbetuiging aan de Franse cabernet sauvignondruif. Deze Franse klassieke wijnstijl schittert hier met een subtiele...

• De Grote Hamersma: 8- • Land van herkomst: Frankrijk • Druifsoort: Merlot • Alcoholpercentage: 12% Roche Mazet is een razend populair wijnmerk uit de Franse Languedoc. Deze rose wordt gemaakt van de toegankelijke merlot druif. Om de frisheid in de wijn te houden, worden de d...

• De Grote Hamersma: 8 • Land van herkomst: Chili • Druifsoort: Chardonnay • Alcoholpercentage: 13% De Chileense Gato Negro wijnen zijn vernoemd naar de kat van de eerste wijnmaker van deze reeks. Inmiddels zijn we meer dan 55 jaar verder en is de Gato Negro reeks behoorlijk u...

Al meer dan tachtig jaar selecteren de wijnmakers van Casa Safra alleen de allerbeste druiven. Want alleen die sappige juweeltjes bereiken de fles van het beroemde Spaanse wijnhuis. In deze Gran Selección gaat het om de van oorsprong Franse rassen Cabernet Sauvignon, Syrah en ...

Al meer dan tachtig jaar selecteren de wijnmakers van Casa Safra alleen de allerbeste druiven. Want alleen die sappige juweeltjes bereiken de fles van het beroemde Spaanse wijnhuis. In deze Gran Selección gaat het om de van oorsprong Franse rassen cabernet sauvignon, syrah en ...

Een eerbetoon aan Spanje, waarbij de triomfantelijke stijl van Franse druivenrassen naar voren komt. Le Triomphe Merlot weerspiegelt op indrukwekkende wijze de pracht en praal van de Franse merlotdruif. Deze Franse klassieke wijnstijl schittert hier met Spaanse Flair. Dit vert...

• De Grote Hamersma: 8 • Land van herkomst: Spanje • Druifsoort: Verdejo & Sauvignon Blanc • Alcoholpercentage: 11,5% Deze biologische witte wijn komt uit het midden van Spanje: Tierra de Castilla. Hij wordt gemaakt van des druiven die de hoofdrol spelen in Rueda. Daar zijn ve...

• De Grote Hamersma: 8 • Land van herkomst: Frankrijk • Druifsoort: Merlot • Alcoholpercentage: 13,5% De geschiedenis van Barton & Guestier gaat terug tot het jaar 1725 waarin Thomas Barton vanuit Ierland de oversteek maakt naar het Franse Bordeaux. Sindsdien worden er vanuit ...

•Land van herkomst: Frankrijk •Druifsoort: Semillon •Alcoholpercentage: 12,5% De Graves is een subgebied van Bordeaux. Het ligt ten zuidwesten van de stad Bordeaux en is vernoemd naar de ondergrond van de wijngaarden. Het Franse woord 'graves' betekent namelijk kiezel. Denk ma...

• De Grote Hamersma: 8 • Land van herkomst: Frankrijk • Druifsoort: Cabernet Sauvignon • Alcoholpercentage: 13,5% Barton & Guestier heeft een geschiedenis die terug gaat tot het jaar 1725. In dat jaar zette de Ierse Thomas Barton voet aan Franse wal. Sindsdien maakt de familie...

Poedervorm. Verhoogt de zuurgraad met 1 g / l. Dosis : 8,5 g / 10 l   De zuurgraad van most/wijn wordt altijd uitgedrukt in gram wijnsteenzuur/liter. In Franse boeken vindt u de zuurgraad uitgedrukt in zwavelzuur. De zuurgraad in zwavelzuur = de zuurgraad in wijnsteenzuur ÷ 1,...

• De Grote Hamersma: 8,5 • Land van herkomst: Frankrijk • Druifsoort: Chardonnay • Alcoholpercentage: 13,% De Ierse Thomas Barton kwam in 1725 naar Bordeaux om een wijndomein op te zetten. In 1802 ging zijn kleinzoon Hugh een samenwerking aan met de Franse Daniel Guestier. Sin...

• De Grote Hamersma: 8 • Land van herkomst: Frankrijk • Druifsoort: Grenache & Syrah • Alcoholpercentage: 12% De Barton & Guestier wijnen komen uit de Languedoc. Al 300 jaar maakt deze producent wijn in de buurt van de Middellandse Zee. Deze rose is een blend van 80% grenache ...

• De Grote Hamersma: 8+ • Land van herkomst: Frankrijk • Druifsoort: Sauvignon Blanc • Alcoholpercentage: 11,5% Al sinds 1725 maakt men bij Barton & Guestier Franse wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Deze frisse Sauvignon Blanc Reserve wordt gemaakt van drui...

Vloeibaar. Aangeraden voor het aanzuren van wijnen of bieren. Ook bruikbaar bij uitgegiste wijn. Dosis: 12,5 ml (= 15 g) / 10 l verhoogt de zuurtegraad met 1g/l. Etiket in Nederlands & Frans.   De zuurgraad van most/wijn wordt altijd uitgedrukt in gram wijnsteenzuur/liter. In ...

Vloeibaar. Aangeraden voor het aanzuren van wijnen of bieren. Ook bruikbaar bij uitgegiste wijn. Dosis: 12,5 ml (= 15 g) / 10 l verhoogt de zuurtegraad met 1g/l. Etiket in Engels & Duits.   De zuurgraad van most/wijn wordt altijd uitgedrukt in gram wijnsteenzuur/liter. In Fran...

Pierre Baptiste-wijnen zijn soepel, sappig en vol karakter, perfect voor onbezorgd genieten. In de Pays d'Oc experimenteerden wijnboeren met nieuwe druiven, wat leidde tot succesvolle monocépagewijnen. Naast Chardonnay wint Viognier terrein met zijn tropische fruittonen en blo...

• De Grote Hamersma: 7,5 • Land van herkomst: Zuid-Afrika • Druifsoort: Chenin Blanc • Alcoholpercentage: 13,5% De Zuid-Afrikaanse wijnen van Bloemfontein worden speciaal voor Jumbo gemaakt. Daar mag natuurlijk geen chenin blanc bij ontbreken. Want chenin is de meest aangeplan...