Alle producten in Eten & kookboeken

Livre "Valentino : At The Emperor's Table" en ->Papier Assouline.

Relié, non-fiction.

Relié, non-fiction.

Relié, non-fiction. Couleur : rouge. Matière : papier.

Carotte, multicolore, broché.

Relié, non-fiction. Couleur : bleu. Matière : papier.

Het diëtistisch zorgproces is een combinatie van communicatieve, methodische en technische vaardigheden. Deze vaardigheden staan centraal in 'Het diëtistisch consult' en komen geïntegreerd aan bod. Met deze praktijkgerichte methode kunnen studenten Voeding en Diëtetiek deze va...

Het collector's item met recepten, achtergronden, persoonlijke verhalen, fotografie, manga, calligrafie en video's. Dit boek gaat over het eten dat elke dag gegeten wordt door miljoenen bouwvakkers, politici, scholieren, ouderen, zakenlui en huismoeders: katei-ryori, de Japans...

Wat is limonine en hoe ziet de structuur van limonine eruit? Wat zijn melaninen? Welke ziekte kan worden genezen door toediening van nicotinezuur? In welke hoeveelheid is mangaan giftig voor de mens? Op al deze vragen geeft Inleiding tot de levensmiddelenchemie antwoord. Het b...

Deze bundel vormt de neerslag van de 6e metaaltijdendag, gehouden op 5 oktober te Amsersfoort. Het thema betrof het einde van de metaaltijden/begin van de Romeinse tijd (100 BC - 100 AD), met aandacht voor onderwerpen zoals oorlogsvoering, cultusplaatsen en het veranderende ne...

Voor alle Ottolenghi-fans: eenmalige exclusieve cadeaubox• Drie bestsellers in 1 luxe box: Plenty (190.000 ex. verkocht), Plenty More (95.000 ex. verkocht) en Flavour (150.000 ex. verkocht)• Bijna 1000 pagina's met vegetarische recepten van de grootste culinair auteur van het ...

Aandoeningen van het spijsverteringsstelsel omvatten verschillende ziekten die vaak voorkomen in het dagelijkse leven. Ze bestaan uit diagnostische en therapeutische aspecten die frequent multidisciplinair moeten worden aangepakt. Daarom komen in dit boek van alle belangrijke ...

Motif damier, logo imprimé sur le devant, forme rectangulaire structurée. Couleur : multicolore. Matière : papier.

OFYR KookboekGeïnspireerd door het iconische OFYR kook-concept staat dit kookboek vol met heerlijke en toegankelijke recepten die zijn samengesteld door de chefs Guy Weyts en Erik Sterckx.Alle maar liefst 72 recepten in dit kookboek bestaan uit simpele, smaakvolle ingrediënten...

Ieder jaar krijgen in Nederland circa een half miljoen mensen een voedselinfectie doordat zij voedsel hadden gegeten dat met pathogene micro-organismen was besmet. Veel voedselinfecties of voedsel-vergiftigingen ontstaan in de huiselijke kring, de gevolgen zijn dan meestal nie...

Wil je meer weten over dit boek? Neem dan snel een kijkje op www.boekenwereld.com. Gratis verzending boven €19,95 en vandaag besteld, is volgende werkdag in huis.

Deze bundel vormt de neerslag van het eerste lustrum van de Nederlandse Metaaltijdendag op 6 en 7 oktober 2017 in Oss. Het lustrum had als thema 'Graven en grafheuvels' en bestond uit anderhalve dag lezingen, gevolgd door een excursie naar de bekende vindplaatsen Oss-Zevenberg...

Deze bundel vormt de neerslag van de 8e Nederlandse (digitale) metaaltijdendag gehouden op 9 oktober 2020. Op die dag werden - door de corona maatregelen in aangepaste vorm - lezingen gehouden over diverse onderwerpen aangaande de brons- en ijzertijdgemeenschappen van de Lage ...

Deze bundel vormt de neerslag van de 10e Nederlandse metaaltijdendag gehouden op 16 en 17 oktober 2022 in Assen. Op de ochtend van de eerste dag werden lezingen gehouden rondom de tentoonstelling van de Nebraschijf. In de middag van de eerste dag en op de tweede dag was er rui...

Normaal gesproken vormt deze bundel de neerslag van de laatste metaaltijdendag. Op 20 oktober 2023 was de metaaltijdendag te gast in Tiel, en werden de resultaten van het grootste onderzoek Tiel-Medel gepresenteerd. De onderzoekers hadden begrijpelijk wel genoeg geschreven ove...

• 235 RECEPTEN • 1500 TECHNIEKEN EN HANDELINGEN • STAP-VOOR-STAPINSTRUCTIES EN -FOTO'S • RECEPTEN IN DRIE MOEILIJKHEIDSGRADEN • SCHITTERENDE FOTOGRAFIE Tarte tatin, macarons, chocoladetruffels, briochebrood, kattentongen, appelbeignets, cheesecake, meringues, petitfours, crème...

Deze bundel vormt de neerslag van de 9e Nederlandse metaaltijdendag gehouden op 9 oktober 2021 in Leiden. Op die dag werden in de ochtend lezingen gehouden rondom het thema 'brons- en ijzertijd in het heden'. In de middag was er ruimte voor een breed scala aan onderwerpen die ...

Deze bundel vormt de neerslag van de 7e Nederlandse metaaltijdendag gehouden op 4 oktober 2019. Op die dag werden lezingen gehouden over diverse onderwerpen aangaande de brons- en ijzertijdgemeenschappen van de Lage landen gecombineerd met een groot aantal bijdragen over het c...

Veilige en gevarieerde voeding is niet alleen een voorwaarde voor een gezond bestaan, maar eten en drinken zijn ook onderdeel van veel sociale activiteiten. Moeizaam eten, knoeien of verlies van speeksel kunnen patiënten en hun gezelschap gemakkelijk in verlegenheid brengen. D...

Deze bundel biedt 60 annotaties bij richtinggevende arresten, uitspraken, vonnissen en oordelen van Europese rechters, Nederlandse rechters en de Reclame Code Commissie. Levensmiddelenrecht is een functioneel rechtsgebied waarin elementen bij elkaar komen van onder meer Europe...

In het ruige Spaanse Baskenland wordt al eeuwenlang elke dag het vuur aangestookt. Baskische grillmeesters hebben weinig nodig: een kraakvers stuk vlees of vis en pil pil, een eenvoudige vinaigrette. Een in het zwart geklede man komt dichterbij, aangetrokken door de sensuele g...

In het Handboek voeding krijg je een uitgebreid overzicht van de basisconcepten en principes van humane voedingsleer. In elk deel van het boek komt telkens een ander nutriënt van voeding aan bod. Het eerste deel van het boek start met de algemene aspecten van de voedingsleer. ...

* Meer dan 200 mediterrane gerechten voor de all-in-onekeukenmachine * Met duidelijke aanwijzingen om je Thermomix op een optimale manier te gebruiken * Met de medewerking van internationale gastchefs en Roger van Damme Met de Thermomix kun je alle kanten op en je kunt zeker o...

Hoe wordt een Italiaanse maaltijd bereid? Wat is de échte geschiedenis van pizza? Kan gnocchi ook als dessert worden gegeten? Wat zijn de 35 manieren om een Italiaanse koffie te bestellen?... Geen onderwerp blijft onbesproken. Maak kennis met honderden emblematische producten,...

Marcel Wolterinck, een van Nederlands toonaangevende interior designers, is vermaard om zijn elegante ontwerpen voor zowel het exterieur van een woning als het interieur en de tuin. Dat hij ook een uitstekende chef is, die familie en vrienden geregeld trakteert op smaakvolle g...